Салаты

Русь Изначальная                                                      270 гр.

Дольки осетрины горячего копчения, свежий редис, зелёный горошек, зеленый лук, молодой картофель заправленный соусом "Цезарь".     

Цезарь Юлий (с куриным филе)                                 200 гр.

Листья салата "Романо" с кусочками куриного филе и гренками, заправленные оригинальным соусом "Цезарь" и посыпынные тёртым сыром пармезан.

Цезарь Август (с тигровыми креветками)                     220 гр. 

Листья салата "Романо" с тигровыми креветками, гренками и помидорами "Черри", заправленные оригинальным соусом "Цезарь" и посыпаны тертым сыром "Пармезан".

Нежестокий Романс                                                   270 гр.

Нежные кусочки куриного филе с дольками ананаса, сладким перцем и огурцом, заправленные майонезом.

Греческие Каникулы                                                  240 гр.

Классический греческий салат: огурцы, томаты, сладкий перец, красный лук, маслины с кусочками сыра "Фета", приправленные оригинальной заправкой от Шеф-повара.

Бриз на набережной Коктебеля                                  200 гр.

Кусочки филе слабосолёной сёмги и обжаренные на гриле тигровые креветки с отварным картофелем и сладким перцем, в фирменном соусе "Континенталь".

Черноморский Пентакл                                              240 гр.

Свежие листья салата "Айсберг", очищенное яблоко и коктейльные креветки, заправленные майонезом и накрытые ломтиками слабосолёной семги, выложенными в форме морской звезды.

Легкий "Черри микс"                                                 200 гр.

Легкий микс салат с томатами "Черри", сёмгой слабого посола, грейпфрутом и кедровыми орешками, приправленный оливковым маслом.

Винегрет по Рязановски                                             180 гр.

Винегрет-блюдо бедных, но по рецепту Эльдара Рязанова это блюдо становится. Блюдом для состоявшихся людей.

Старый Замок                                                           250 гр.

Салат из легко обжаренного ростбифа с корнишонами и красной фасолью, подается с нежной заправкой на основе майонеза и соуса Кикоман.

Традиционный                                                          210 гр.

Традиционный салат с куриным филе, маринноваными и свежими огурчиками, отварным картофелем, зелёным горошком и зеленью под майонезом.

Чары Феи                                                                 250 гр.

Нежно обжаренные филе куриных грудок, лук фри, свежие огурчики в сочетании с сладким ананасом в фейерверке из жаренного миндаля, апельсина и зелени, заправка майонез.

Гнездо перепёлки                                                     250 гр.

Отварной говяжий язычок, корнишоны, сыр "Гауда", лук фри, заправленные оливковым майонезом и перепелиными яйцами.