Горячие блюда из мяса и птицы

Стейк в перце

150/110/30 гр

Стейк из говяжьей вырезки, обжаренный на гриле. Подаётся с картофелем "Грате" и перечным соусом.

Медальоны по-волжски

200/100/30 гр

Медальоны из вымоченной в молоке свиной вырезки, обернутые беконом и обжаренные на гриле со специями. Подаётся с гарниром "Овощной тиан" и соусом "Бекон".

Каприз "Софи"

200/100 гр

Стейк из нежной свиной вырезки с начинокой из телятины, шапиньонов, болгарского перца и шпината. Подаётся с жаренными баклажанами и микс салатом.

Жестокий романс

150/100/50 гр

Рубленая баранина, приготовленная с кавказскими приправами по старинному рецепту. Подается с жаренным картофелем.

Утка магре

150/100/50 гр

Утиное филе, приготовленное под ягодным соусом. Подается с яблоками.