(495) 735 99 72
ONLINE ЗАКАЗ

Фуршетное меню

      Канапе из рыбы и морепродуктов    
                   
Канапе с тунцом (тунец консерированный, лук шалот, зелень, мидии)   30 гр
Канапе с анчоусами (зеленое масо с кольцами красного сладкого перца на тосте) 30 гр
Канапе со слабосоленой семгой лимоном и оливками       30 гр
Канапе с крабами авокадл и лимоном         30 гр
Канапе с печенью трески и каперсами         30 гр
Канапе с креветками, лимоном и анчоусами         30 гр
Канапе с икрой и свежи огурцом           30 гр
Канапе с копченым угрем и веточкой эстрагона       30 гр
                   
      Канапе с сыром и овощами      
                   
Канапе с твердым сыром, маслом и горчицей         30 гр
Канапе с мягким сыром, помидором и эстрагоном       30 гр
Канапе с сыром рокфор, маслом и грецким орехом       30 гр
Канапе с творогом и креветками           30 гр
(нежирный творог, зелень укропа и зеленый лук, королевская креветка)   30 гр
Канапе с голубым сыром клубникой и мятой         30 гр
                  30 гр
      Канапе из мяса и птицы      
                   
Канапе с ветчиной и белыми грибами         30 гр
(тонкие ломтики сырокопченой ветчины, маринованне белые грибы и лук шалот) 30 гр
Канапе с курицей, сладким перцем и маслинами       30 гр
Канапе с бужениной, корнишоном, черри помидором        30 гр
Канапе с сырокопченой колбасой и дыней         30 гр
Канапе из гусиного пештета с перепелиным яйцом и зеленью     30 гр
                   
      Овощные канапе        
                   
Канапе со спаржей, сладким перцем на листе салата       30 гр
Канапе с зеленой стручковой фасолью, консервированным сладким перцем и лимоном 30 гр
Канапе с авокадо, лимоном и королевской креветкой       30 гр
Канапе с кресс-салатом, сливочным маслом и маслинами     30 гр
Канапе с помидорами черри и свежим огурцом, болгарским перцем и оливками 30 гр
Овощное крудите в стаканчике с соусом из руккулы       30 гр
                   
      Закуски на деревянных палочках    
                   
Хлеб без корки швейцарский сыр, ромбики красного сладкого перца     30 гр
Хлеб без корки, колбаса салями кружок редиса       30 гр
Хлеб без корки чесночная колбаса,каперсы         30 гр
Хлеб без корки вареная свинина, кусочек маринованного огурца     30 гр
Хлеб без корки свернутая рулетом половинка анчоуса, фаршированная оливка   30 гр
Хлеб без корки, вареная свинина с пряностями шариком дыни вымоченная в портвейне 30 гр
Фруктовая шпажка с ананасом, клубникой и персиком       30 гр
                   
      Закуски из яиц        
                   
Взбитые яйца с красню икрой           60 гр
Яйца зпеченные с сыром Дор-блю зеленью и каперсами       60 гр
                   
  Песочные тарталетки по Французки      
                   
Киш луковый (луковые тарталетки со сливочным маслом и копченой грудинкой 50 гр
Киш по-лотарингски ( с копченой грудинкой и сливочным маслом)     50 гр
Киш по-шотландски ( со швейцарским сыром, слабосоленой семгой)   50 гр
Киш с кресс-салатом (с мидиями,белым вином луком шалот, тимьяном и шафраном) 50 гр